中国粮油学报（可网站投稿）

本刊特点： CSCD核心期刊（2023-2024）,高质量科技期刊（T1）,中文核心期刊（2023-2026年版）, 科技核心期刊（2024自然科学）,维普收录,万方收录,知网收录,第一批认定学术期刊,有审稿费,

期刊基本信息

出版周期：月刊 级别：核心期刊
主管部门：中国科学技术协会
主办单位：中国粮油学会
编辑部：《中国粮油学报》编辑部
中国国内刊号：CN11-2864/TS
国际标准刊号：ISSN 1003-0174
邮发代号：80-720
价格：69元/期
知网复合影响因子：2.278
知网综合影响因子：1.706

杂志社联系方式

地址：北京市西城区百万庄大街11号
邮编：100037
电话：010-68357510；68357810；68357507
传真：010-68357510
微信公号：中国粮油学报（lyxuebao）
杂志邮箱：lyxb@ccoaonline.com
杂志邮箱：lyxuebao@ccoaonline.com
杂志邮箱：bjb@ccoaonline.com
官方网站：http://www.lyxuebao.net/

杂志征稿投稿要求

2023年《中国粮油学报》投稿须知

【2023年02期信息】

《中国粮油学报》由中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办，是中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊、《中文核心期刊要目总览》(北大核心)收录期刊、中国科技核心期刊等。主要刊登谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果，以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。包括粮油新品种的选育；粮油食品化学成分分析及新的检测方法；淀粉及其衍生物加工技术；植物蛋白质加工利用；油脂及其类脂化合物加工利用新技术；粮油食品添加剂的应用机理与方法；粮油食品储藏品质变化及保鲜新技术；谷物油脂中功能性活性物质的研究与开发；粮油营养及产品开发；主食品工业化的开发新技术。

一、文稿：来稿论点明确、内容充实创新、文字简练、数据可靠、图表简明清晰。每篇论文一般不超过1.2万字符，中、英文题目应一致，中文题名一般不超过20字。文前附中英文摘要（200～300字）、关键词（3～8个）、中图分类号和文献标识码。

二、计量单位：采用国家法定计量单位，公元世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数计量一律采用阿拉伯数字。

三、图表：图、表、照片要少而精。数量关系尽量用图表示，文字部分避免罗列与图、表重复的数字。表格采用三线表，图中点线要准确、清晰。图、表需注明序号。

四、专业符号：文稿、图表中出现的大小写、正斜体及上下角标等要标注清楚。

五、参考文献：按在文中出现的先后顺序编排，以上角标^［］的形式在文中引用处标出。未公开发表的资料不作为文献列出，可在文中用括号注明。参考文献中作者的“姓”全部大写，“名”的首字母大写。中文参考文献后要补充对应的英文翻译。

六、投稿：登陆www.ccoaonline.com或www.lyxuebao.net投稿。投稿上传附件时请务必删除全部中英文作者及单位信息（包括基金项目、致谢等能识别出作者身份的文字）。修改期超过3个月且未申明理由者，视为自动退稿。

七、投稿时提交论文著作权转让协议，同意将论文刊登在《中国粮油学报》上，并将全体著作权人所享有的复制权、发行权、信息网络传播权、翻译权、汇编权等转让给《中国粮油学报》。

八、银行汇款户名：中国粮油学会，账号：110060774018010013416，开户行：交通银行北京百万庄支行。

九、办公地址：北京市西城区百万庄大街13-6号2楼中国粮油学会《中国粮油学报》编辑部（邮编:100037）。联系电话：010-68357510/010-68357507，邮箱：lyxb@ccoaonline.com。