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期刊基本信息
出版周期：月刊 级别：核心期刊
主管部门：天津市农业科学院
主办单位：天津市农业科学院
编辑部：《保鲜与加工》编辑部
中国国内刊号：CN12-1330/S
国际标准刊号：ISSN 1009-6221
邮发代号：6-146
价格：20元/期
知网复合影响因子：1.938
知网综合影响因子：1.464
杂志社联系方式
地址：天津市西青区津静公路17公里处国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
邮编：300384
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杂志征稿投稿要求
《保鲜与加工》征稿要求
【2022年07期信息】
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2、文中应包括中英文文章题名，中英文作者工作单位，中英文摘要（主要包括研究的目的、方法、过程、结果、结论、创新点），中英文关键词（3~6 组），中英文图表题目，注明第一作者和通信作者简介（出生年、性别、民族、职称、学历及主要从事的工作领域或研究方向）。
3、所投稿件应当为原创作品，全部数据真实可靠，主要数据、图表未曾正式发表。文中不涉及保密及其他与知识产权相关的侵权问题，一切文责自负。
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1、出自国家级、省部级研究项目或基金资助项目的科技论文。
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