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《中国食品学报》（月刊）杂志于2001年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，是中国科学技术协会主管、中国食品科学技术学会主办的学术期刊。核心栏目：基础研究、营养与功能、加工与制造、贮藏与保鲜、分析与检测、研究进展等。

《中国酿造》（月刊）杂志于1982年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的综合性科技期刊。登载国内外未曾公开发表的原创性食品科学领域研究论文及前沿领域综述。核心栏目：专题论述、研究报告、应用技术、分析检测、经营管理等。

《中国粮油学报》（月刊）杂志于1986年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，由中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办。主要刊载谷物、油脂化学和工艺学方面的研究成果，以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。核心栏目：稻谷研究、杂粮研究、小麦研究、淀粉研究、蛋白研究、加工工艺研究、标准与检测方法、综述等。

《食品研究与开发》（半月刊）杂志于1980年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊。核心栏目：基础研究、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述等。

《食品科技》（月刊）杂志于1975年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，由北京首农食品集团有限公司主管、北京市粮食科学研究所主办。核心栏目：生物工程篇、食品开发篇、肉类研究篇、粮食与油脂篇、提取物与应用篇、添加剂与调味品篇，食品安全与检测篇等。

《生物质化学工程》（双月刊）杂志于1961年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，由中国林业科学研究院林产化学工业研究所主办的技术类刊物。报道范围是可再生的木质和非木质生物质资源的化学加工与利用，包括生物质能源、生物质化学品、生物质新材料、生物质天然活性成分和制浆造纸等。核心栏目：研究报告、综述评论、简讯等。

《农药学学报》（双月刊）杂志于1999年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，由教育部主管、中国农业大学主办。主要报道农药学各分支学科有创造性、未发表过的研究成果与综合评述，是了解我国农药学研究动态的理想园地。核心栏目：专论与综述、研究论文、研究简报等。

《耐火与石灰》（双月刊）杂志于1964年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，由中冶焦耐工程技术有限公司主管主办。期刊定位为：重点关注工程设计、技改创新、生产应用领域，做耐火材料和石灰行业权威性的专业技术期刊。核心栏目：综述、生产·使用、理论·研究等。

《化学反应工程与工艺》（双月刊）杂志于1985年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，由中国石油化工集团公司中国、浙江大学联合化学反应工程研究所主办。以刊登化学反应工程领域内的科学研究论文、工程和工艺相结合的应用性论文为主。核心栏目：综述、工业应用、特约综述等。

《化工学报》（月刊）杂志于1923年创办，经新闻出版总署批准的正规刊物，由中国化工学会和化学工业出版社共同主办。主要刊载过程科学与技术领域具有创造性的代表我国在这一方面基础与应用研究水平的学术论文等。核心栏目：综述与专论、流体力学与传递现象、催化、动力学与反应器、分离工程、过程系统工程、表面与界面工程、能源和环境工程、材料化学工程与纳米技术等。